Spelucchino N°112 Mandarino

L'indispensabile degli Indispensabili.

8,20 €

Consegnato martedì tramite spedizione espressa
(valido solo nella Francia metropolitana, esclusa la Corsica)

L'indispensabile degli Indispensabili.

La lama liscia e affilata del coltello spelucchino è multiuso e consente di tagliare, affettare e sbucciare senza sforzo. Il color mandarino del manico dona tonalità calde alla cucina.

 

Lama di 10cm in acciaio inox e manico in carpine piacevole al tatto. 

Caratteristiche tecniche

10 cm

Durezza 55-57 HRC. Origine europea.
L'acciaio inossidabile utilizzato nelle lame OPINEL è un grado ottimizzato per garantire un'elevata resistenza alla corrosione e alte prestazioni meccaniche. 
La lama ha un eccellente tagliente e un'elevata resistenza all'abrasione (usura) che le consente di resistere al contatto regolare con materiali duri, come la ceramica, prima di dover essere riaffilata. A differenza dell'acciaio al carbonio, l'acciaio inox ha il vantaggio di non richiedere manutenzione in condizioni d'uso ordinarie. Tuttavia, può raggiungere i suoi limiti quando viene messo a contatto prolungato con un ambiente aggressivo (acido, acqua salata, detergenti, ecc.).

Il carpino proviene da da aziende francesi. È un legno bianco con poche venature, ideale per applicare i colori senza snaturarli.Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità.

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